Muffiny Misie Pandy

Etap 1:

W jednej misce wymieszać suche składniki, czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier i sól. W drugiej wymieszać mokre, do mleka wbić jajka i dodać olej.

Etap 2:

Do składników mokrych dodawać po trochę suche i dokładnie wymieszać rózgą. Na końcu wlewać gorącą wodę, połączyć składniki w gładkie ciasto.

Etap 3:

Ciasto przelać do papilotek lub foremek silikonowych na wysokość 2/3 cm.

Etap 4:

Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez ok. 20- 25 minut.

Etap 5:

Masło utrzeć z cukrem pudrem i sokiem z cytryny na gładki krem.

Etap 6:

Na ostudzone muffiny nakładać trochę kremu za pomocą rękawa cukierniczego, woreczka z odciętą końcówką lub łyżeczki. Odwrócić i docisnąć masę w pojemniku z cukrem bądź kokosem, tak aby rozłożyła się po całej powierzchni.

Etap 7:

Na nałożony krem zrobić z czekoladowych pastylek oczy, uszy, a z ich połówek nos. Białe elementy można zrobić jak ja za pomocą pisaka spożywczego, a czarne kropki to małe czekoladowe chrupki. Buzia pandy, to kakaowa posypka.