Sposób przygotowania:
Muffiny z bananami i ciemnym cukrem
Obrać banany, pokroić, rozetrzeć, nie przerywając rozcierania dodawać: jajka, olej i cukier. Osobno wymieszać pozostałe składniki i dodać do masy bananowej. Dokładnie wymieszać. Rozłożyć masę do natłuszczonych foremek. Piec w temp. 200 st. C przez 20 minut.