Muffiny z orzechami laskowymi

Wymieszać w misce suche składniki czyli mąki, cukier, proszek do pieczenia, sól, orzechy. Następnie dodać składniki mokre czyli jaja, olej, mleko. Wszystko razem wymieszać łyżką. Ciasto powinno być lejące - coś pomiędzy naleśnikowym a racuchowym. Ciasto przełożyć łyżką do blachy na muffinki wyłożonej papilotkami. Zamiast papilotek można użyć pociętego papieru do pieczenia na paski 10x3 cm, lecz wtedy forma musi być posmarowana olejem. Każdą udekorować orzechem laskowym. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.