Muffiny z zieloną czapą

08 kwi 2015 07:25
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 12

ocena: 4/5 głosów: 8

Muffiny to chyba najprostsze i najszybsze ciastka jakie można zrobić. Do tego troszkę fantazji i powstają boskie uroczyste ciacha. Pasują na każdą imprezę , przyjęcie , święto.

Składniki:

Muffiny z zieloną czapą

1,5 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru drobnego

3 łyżki maku

aromat pomarańczowy `

2 jajka

jogurt naturalny 400g

100 g masła

ozdoba

śmietana 30%

barwnik

4 łyżeczki żelatyny

aromat pistacjowy

Sposób przygotowania:

Muffiny z zieloną czapą

Do jednej miski wkładamy mąkę , proszek, mak, cukier i mieszamy . Masło wkładamy do garnuszka i stapiamy, odstawiamy do wystygnięcia. Mak parzymy . Do drugiej miski wkładamy jogurt, aromat, jaja i stopione masło. Mieszamy. Łączymy zawartość dwóch misek. Nakładamy do papilotek po łyżce ciasta. Pieczemy ok 25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ubijamy śmietanę z cukrem. Dodajemy barwnik i aromat . Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach gorącej wody , wlewamy do bitej śmietany i ubijamy. Nakładamy masę do worka cukierniczego i ozdabiamy zimne muffiny.