murzynek z kremem i galaretka

02 lut 2012 17:26

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasto smaczne i atrakcyjnie wyglądające.

Składniki:

murzynek z kremem i galaretka

1,5 szt margaryny,
2 szklanki mąki pszennej,
3/4 szklanki cukru,
3/4 szklanki mleka,
2 łyżki kakao,
2 łyżki wody,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
powidła śliwkowe,
2 paczki biszkopty okrągłe,
4 szt jajek,
1 szt brzoskwinie w puszce,
2 szt budyń kokosowy,
2 szt galaretka

Sposób przygotowania:

murzynek z kremem i galaretka

Biszkopty przełożyć powidłami i ułożyć na spodzie formy. Jajka ubić z cukrem, dodać rozpuszczona margarynę 125g, mleko, wodę oraz zmieszane ze sobą mąkę, proszek i kakao. Biszkopty zalać powstałym ciastem i upiec w 180 stopniach 30 minut. Zaparzyć filiżankę kawy i namoczyć lekko wystudzone już ciasto. Z puszki brzoskwiń odlać sok, zagotować z cukrem, dodać rozpuszczone w szklance wody budynie i zagotować. Kiedy masa będzie gęsta, zdjąć z ognia, wystudzić.Zmiksowaną z margaryną na gładką masę, wyłożyć na ciasto.Na to dać pokrojone brzoskwinie. Galaretki rozpuścić w litrze wody, kiedy zaczną tężeć, zalać ciasto. Gotowe po zastygnięciu.