zzeszytubabci

zzeszytubabci

Szef Kuchni
[Przepisów: 65]

Murzynek z masą.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Murzynek na zsiadłym mleku z masą z kaszy mannej.

Murzynek z masą.

Składniki:

Murzynek z masą.

 

  • Ciasto:
  • 2 jajka
  • 2 szklanki cukru
  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 2 szklanki mleka zsiadłego
  • 1 margaryna
  • 3 łyżki kakao
  • 6 łyżek dżemu truskawkowego
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody

 

  • Masa:
  • 1/2 szklanki kaszy mannej
  • 1/2 litra mleka
  • 1 kostka masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • kilka kropel soku z cytryny

 

 

Sposób przygotowania:

Murzynek z masą.
Ciasto: Margarynę, cukier i jajka dobrze rozetrzeć w makutrze. Dodać dżem i kakao, wymieszać i dodać sodę z mąką i zsiadłe mleko. Wszytsko dobrze wymieszać. Masę włozyć do wysmarowanej tortownicy. Piec ok 40-50 min. w 180 C. Masa: 1/2 szklanki kaszy mannej zagotować do zagęszczenia w 1/2 litra mleka i ostudzić. Kostkę masła dobrze utrzeć z 1 szklanką cukru pudru Powoli dodawać kasze manną i ciągle ucierać. Dodać kilka kropli soku z cytryny. Przekrojone ciasto posmarować gotową masą.