justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Murzynek z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

połączenie pysznego murzynka z truskawkami...

Murzynek z truskawkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Murzynek z truskawkami

 

  • ciasto:
  • 2 szklanki maki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 jajko
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki dżemu
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 szklanki oleju
  • 8 truskawek

 

  • pianka:
  • śnieżka
  • galaretka agrestowa

 

Sposób przygotowania:

Murzynek z truskawkami
Wszystkie składniki przekładamy na jedną miskę i dokładnie ze sobą miksujemy. Gotową masę przelewamy do wysmarowanej tłuszczem okrągłej foremki. Na wierzch rozrzucamy pokrojone truskawki. Pieczemy 45 minut. Rozrabiamy galaretkę, w nieco mniejszej ilości wody niż na opakowaniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Gdy galaretka będzie już zastygać przygotowujemy śnieżkę dodając do niej około 5 truskawek żeby zmieniła kolor. Do śnieżki porcjami dodajemy tężejącą galaretkę, cały czas miksując. Gotową piankę odstawiamy na kilka minut do lodówki, po czym wykładamy na ciasto i dekorujemy truskawkami.
Murzynek z truskawkami
Etap 1 Pieczemy biszkopt z truskawkami
Murzynek z truskawkami
Etap 2 Na biszkopt nakładamy masę