msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Murzynek ze śliwkami.

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Inspiracją był murzynek ze strony wielkieżarcie.pl. Ja dodałam śliwki.Ciasto wyszło przepyszne.

Murzynek ze śliwkami.

Składniki:

Murzynek ze śliwkami.

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 25 dag margaryny
  • 4 łyżki ciemnego kakao
  • 125 ml mleka
  • 2 szklanki cukru (o poj.250 ml)
  • 1 cukier waniliowy
  • wiórki kokosowe do posypania
  • 10 połówek śliwek węgierek w syropie
  • tłuszcz i bułka tarta do posmarowania i posypania tortownicy

 

 

Sposób przygotowania:

Murzynek ze śliwkami.
Do rondelka włożyć margarynę,wsypać cukier,kakao i cukier waniliowy.Wlać mleko i podgrzewać mieszając ,aż tłuszcz się rozpuści i składniki połączą-nie gotować.Wystudzić. 2/3 szklanki masy odlać na polewę. Do wystudzonej masy małymi partiami wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia, ucierać drewnianą pałką.Następnie dodawać po 1 żółtku. Ubić na sztywno pianę z białek ze szczyptą soli, delikatnie wmieszać w masę. Natłuszczoną i wysypaną bułką tartą dużą tortownicę napełnić ciastem.Osączone z syropu połówki śliwek rozkładać na cieście przecięciem do góry.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez ok.35-40 minut.Po wystudzeniu polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.