Muszle 4 sery

Makaron gotujemy al dente wg przepisu na opakowaniu (nie za długo żeby się nie rozgotował). W miseczce mieszamy sery na farsz:ricottę,mascarpone,parmezan , camembert,na koniec dodajemy białko. Przygotowujemy sos: pomidory z puszki mieszamy z passata,oregano,bazylią, cukrem (ja dodałam 2 łyżeczki,solą,pieprzem. Tak przygotowany sos wylewamy do naczynia żaroodpornego. Ugotowane muszle nadziewamy serami i układamy na sosie w naszym naczyniu. Na koniec wszystkie muszle skrapiamy oliwą (można też z wierzchu posypać jeszcze odrobiną parmezanu). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 25 minut (pod koniec włączamy zapiekanie z góry,żeby muszle odrobinę się zrumieniły). Smacznego :)