Nadziewane kotlety mielone Kamy

W bardzo drobną kostkę siekamy cebulę, czosnek i pietruszkę, mieszamy razem i odstawiamy w miseczce. Do misy wsadzamy mięso posolone i popieprzone. Namaczamy kajzerkę. Następnie wyciśniętą z wody bułkę przekładamy do mięsa, doprawiamy majerankiem,dodajemy cebulę i resztę jej gości w misce. Do całości wbijamy jajko i wsypujemy ok. pół szklanki bułki tartej. Wyrabiamy miękką masę mięsną. Z mięsa tworzymy kilka kul, tyle ile zamierzamy zrobić kotletów i w każdą cześć do środka wsadzamy kawałeczek żółtego sera, i tworzymy kotlety. Po zakończeniu formowania obtaczamy je w reszcie bułki tartej smażymy na oleju z każdej strony.