Nadziewany filet z kurczaka

1. z mięsa usuwamy tłuszczyk i ewentualne kości 2. następnie filety doprawiamy solą i pieprzem 3. przecinamy je w taki sposób, aby powstała "kieszonka" 4. w plasterek sera zawijamy boczek a następnie umieszczamy to zawiniątko w naszej kieszonce 5. kieszonkę należy dokładnie zapiąć wykałaczkami 6. mięso obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej 7. tak przygotowane mięsko smażymy na głębokim oleju ok. 10-15 na niezbyt dużym ogniu (tak, żeby mięsko usmażyło się w środku) Podajemy np. z pieczonymi ziemniaczkami i kolorową sałatką.