dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Naleśniki z jagodami dla miłośników ciasta drożdżowego.

Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam
Drożdże mieszamy z niewielką ilością ciepłego mleka. Dodajemy cukier i jedną łyżkę mąki. Wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce aby rozczyn wyrósł. Do mąki dodajemy wyrośniętę drożdże i pozostałe składniki ciasta. Mleko wlewmy stopniową, ciągle mieszając, aż uzyskam konsystencje śmietany. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 min. Gdy ciasto wyrośnie, smażymy naleśniki wlewając ciasto w jeden punkt patelni. Poruszamy patelnią tak aby ciasto rozlałą się po całej powierzchni. Smażymy z obu stron. Jagody delikatnie miksujemy. Dodajemy cukier do smaku. Usmażone naleśniki smarujem jagodami i składamy.
Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam
Rozpuszczone drożdże odstawiamy do wyrośnięcia.
Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam
Ciasto na naleśniki powinno być gładkie bez grudek.
Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam
Naleśniki smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni.
Naleśniki z ciasta drożdżowego z jagodam
Przygotowanym farszem smarujemy naleśniki.