Naleśniki z duszonymi jabłkami

Do mąki wbijamy umyte jajka. Dodajemy szczyptę soli, 1/2 łyżeczki cukru, roztopione i wystudzone masło i mleko. Dokładnie mieszamy. na koniec wlewamy oranżadę. Wymieszane ciasto odstawiamy na ok 1/2 godz. Następnie smażymy cienkie naleśniki, wylewając niewielką ilość ciasta na rozgrzaną patelnie i równomiernie ją rozprowadzamy po powierzchni patelni. Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Całość zasypujemy cukrem i cynamonem, a następnie dusimy na wolnym ogniu, aż owoce będą miękkie. Gotowym nadzieniem smarujemy usmażone naleśniki i zwijamy w chusteczkę .