Sposób przygotowania:
Naleśniki z kurczakiem,pieczarkami i ser
Sposób przyrządzenia: Ciasto na naleśniki: - 3 jajka - 2 szklanki mąki - 1,5 szklanki mleka - 1/4 szklanki oleju do środka - większa szczypta soli Jajka rozbić razem ze szczyptą soli dodać mąkę i mleko dokładnie rozmiksować na koniec dodać olei i również dokładnie rozmiksować. ( smażymy) Farsz: Pieczarki kroimy w kostkę smażymy na patelni odcedzamy w durszlaku i przesypujemy do miski. Cebulę również kroimy w kostkę szklimy na patelni i przesypujemy do miski z pieczarkami. Pierś z kurczaka doprawiamy według swojego uznania kroimy w kostkę i smażymy na patelni przesypujemy do miski z pieczarkami i cebulą. Na koniec dodajemy ser starko wany na większych oczkach i wszystko razem mieszamy dokładnie i dodajemy do smaku soli i pieprzu. Gotowy farsz nakładamy do naleśników i składamy naleśniki w kopertę. Życzę smacznego!
little_black22