Sposób przygotowania:
Naleśniki z musem jabłkowym 3
Mąkę, mleko, jajka i szczyptę soli zmiksowałam na gładką masę, odstawiłam na 20 minut. Po tym czasie do odstawionego ciasta dolałam 2 łyżki oleju, dokładnie wymieszałam i na teflonowej patelni usmażyłam naleśniki. Jeśli ciasto jest zbyt gęste i źle rozpływa się po patelni, trzeba dodać do niego troszeczkę wody. Śmietanę dokładnie wymieszałam z cukrem. Na przestudzone naleśniki nałożyłam po 2 łyżki musu jabłkowego i zwinęłam je w rulony. Wierzch polałam posłodzoną śmietaną i posypałam cynamonem.