juri05

juri05

Starszy Kucharz
[Przepisów: 22]

Naleśniki z pieczarkami.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wapaniałe danie, gdy naleśniki na słodko już sie nam znudziły.Mozna je urozmaicać na wiele sposobów.

Naleśniki z pieczarkami.

Składniki:

Naleśniki z pieczarkami.

 

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 300g mąki
  • 2jajka
  • 1,5szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody gazowanej
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z pieczarkami.
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać mixerem, ciasto powinno mieć konsystencję troszke mniej gęstą niz śmietana kwaśna. W rondlu włożyć odrobine masła lub wlać troszkę wody i podsmażyc pieczarki a następnie je dusić na lekkim ogniu, dodajac pokrojone w kostkę suszone pomidory. Cebule pokroić w malutka kostkę, Usmażyc naleśniki wyłożyć na talerzyk, posypać małą ilością cebuli wyłożyć nasz farsz i rozsmarowac na koncu posypujać tartym zółtym serem następnie zawinać. SMacznego