Naleśniki z serem i sosem truskawkowym.

Składniki ciasta łączymy ze sobą i miskujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto nie może mieć grudek. Następnie na niewielkiej ilości oleju smażymy naleśniki. Ser łączymy ze śmietaną. Jeżeli jest za dużo śmietany można użyć mniej lub można też dosłodzić do smaku. Tak przygotowanym farszem smarujemy naleśniki i składamy w koperty. Przygotowujemy sos: truskawki oczyszczamy a następnie rozgniatamy widelcem lub miksujemy w blenderze. Następnie dodajemy śmietanę oraz odrobinę cukru, mieszamy. Sos nie może być zbyt rzadki, ani zbyt gęsty. Tak przygotowanym sosem polewamy naleśniki.