Naleśnikowy, kolorowy przekładaniec

11 mar 2012 22:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Naleśniki przekładane konfiturą i serem są smaczne i pożywne

Składniki:

Naleśnikowy, kolorowy przekładaniec

2 szklanki mąki pszennej,
2 łyżki cukru,
2 łyżki śmietany,
margaryna do smażenia,
1 łyżka kakao,
owocowe konfitury,
25 dag sera twarogowego,
15 g cukru waniliowego,
0,5 łyżeczki soli
2 jajka,
1 szklanka wody,
1 szklanka mleka,
1 łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Naleśnikowy, kolorowy przekładaniec

Do miski wbić jajko, dodać cukier waniliowy i sól, wymieszać, następnie dodać mąkę, mleko i wodę, dokładnie zmiksować. Połowę ciasta naleśnikowego odlać do innej miseczki i wymieszać z kakao. Na rozgrzanej patelni, na margarynie usmażyć cienkie naleśniki. Przekładać ciemne i jasne naleśniki na przemian kolorami :owocowymi konfiturami i serem wymieszanym ze śmietaną i cukrem. Całość posypać cukrem pudrem, ozdobić według uznania.