katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Niby bigos ze słodkiej kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Słodka kapusta na pomidorowo.

Niby bigos ze słodkiej kapusty

Składniki:

Niby bigos ze słodkiej kapusty

 

  • kapusta biała 1 główka
  • kiełbasa cienka ok. 30 dag
  • cebula 2 sztuki
  • łopatka wieprzowa ok. 30 dag
  • grzyby suszone 5-6 sztuk
  • koncentrat pomidorowy
  • olej
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Niby bigos ze słodkiej kapusty
Kapustę obieramy z wierzchnich liści ,szatkujemy i zalewamy wodą. Stawiamy do gotowania. Mięso myjemy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do kapusty. Grzyby myjemy,sparzamy i dodajemy do potrawy. Cebule obieramy, podsmażamy lekko na oleju, dodajemy do kapusty razem z pokrojoną kiełbasą. Solimy. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku i przez chwilę razem gotujemy.