Obiad resztówka

Ugotowane udka obieramy, oddzielamy mięso od kości i przekładamy do rondelka, w którym będziemy przygotowywać gulasz. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w plastry, a paprykę w paseczki i podsmażamy je razem kilka minut na patelni. Potem dodajemy je do mięsa, całość zalewamy wodą tak aby przykryć wszystkie składniki, gotujemy 20-30 minut, doprawiamy wszystkimi podanymi przyprawami. Pod koniec dodajemy przecier oraz śmietanę uprzednio wymieszaną z odrobiną gorącej i mąką. Podajemy z ryżem, ziemniakami lub makaronem. Smacznego :)