monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • KALORIE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Zapraszam na leciutki sernik...łasuchom lubiącym słodycze będzie brakowało słodkości w tym serniku ale poza tym sernik jest bardzo smaczny, polecam:)

Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami

 

 

Sposób przygotowania:

Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami
Do miski przełożyć ser i jogurt. Utrzeć blenderem na gładką masę. Następnie dodać ekstrakt waniliowy i znów dokładnie utrzeć. W kolejnym kroku dodać 50 g cukru pudru, mąkę i po raz ostatni dobrze utrzeć blenderem. W misce ubić na sztywno białka. Następnie dodać ją do masy serowej i delikatnie wymieszać. Masę serową podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao i resztę cukru i dokładnie wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia i po łyżce wykładać jasną i ciemną masę. Delikatnie wyrównać. Brzoskwinie osuszyć na ręczniku i każdą połówkę owocu pokroić na 4 części. Ułożyć na masie serowej. Tortownicę wstawić do większej blaszki wypełnionej wrzątkiem na wysokość około 1.5 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około 50-60 minut. Wyjąć i ostudzić. Zimny wstawić do lodówki na całą noc. Kolejnego dnia czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i zrobić nią esy-floresy na wierzchu. Smacznego!
Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami
do utartego sera z jogurtem dodać mąkę i cukier
Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami
dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać
Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami
do formy po łyżce nakładać jasną i ciemną masę
Odchudzony łaciaty sernik z brzoskwiniami
formę włozyc do większej blaszki i wlać wodę