Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Ogórkowa z chrzanem i kiełbaską

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczna ogórkowa z chrzanem i kiełbaską

Ogórkowa z chrzanem i kiełbaską

Składniki:

Ogórkowa z chrzanem i kiełbaską

 

Sposób przygotowania:

Ogórkowa z chrzanem i kiełbaską
Bulion doprowadzić do wrzenia .Na oliwie zeszklić posiekaną cebulkę i dodać do rosołu.Kiełbaskę pokroić w plasterki , podsmażyć i dodać do zupy.Dodać liście laurowe i ziele angielskie.Gotujemy ok. pół godziny i dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki ,a marchew w plasterki.Jak ziemniaki i marchewka będą miękkie ,to dodajemy starte ogórki na tarce .Gotujemy jeszcze ok. 10-15 minut i dodajemy obrany i nacięty ząbek czosnku.Pod koniec gotowania doprawiamy chrzanem i ewentualnie solą i pieprzem do smaku .

Tagi:

ogórki