Sposób przygotowania:
Ogórkowa z domowego przecieru
Na kości gotujemy wywar. Do wywaru dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, starte marchewki i pietruszkę oraz przyprawy. Całość gotujemy do momentu, gdy warzywa będą( jeśli wcześniej dodalibyśmy ogórki, to ziemniaki pozostałyby twarde). Dodajemy przecier ogórkowy i gotujemy razem kilkanaście minut. Śmietanę rozprowadzamy niewielką ilością gorącej zupy i dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dodajemy majeranek i posiekaną natkę pietruszki.
