Ogórkowa zupka

Warzywa i ziemniaki pokroić w kosteczkę.Zagotować wodę i wrzucić kostkę warzywną.Do wywaru dodać liście laurowe, ziele angielskie, marchewkę, ziemniaki,podgotować.
Ogórki zetrzeć na grubych oczkach tarki, dodać ogórki do zupy.
Mąkę dokładnie wymieszać w małej ilości wody, dolać trochę gorącej zupy i przelać do zupy. Śmietanę rozprowadzić w szklance zupy, następnie dodać do całego garnka. Doprawić solą, pieprzem.