Omlet

W misce roztrzepujemy jajka na gladko,dodajemy mleko nadal utrzepujemy ,dodajemy makę i nadal utrzepujemy, doprawiamy solą,pieprzem ,majerankiem- masa musi być lekko gesta, na patelnie wrzucamy lyżkę masla i rozgrzewamy i wrzucamy na tluszcz kielbasę pokrojoną w drobną kostkę, cebulkę pokrojoną w pióra, ogórka i pomidora pokrojonego w kosteczkę,nastepnie na patelnię wlewamy masę jajeczną i zestawiamy na mały ogień ,na to ukladamy ser w plastrach żeby się roztopił i posypujemy koperkiem . ćzekamy aż nasz omlet się zetnie i będzie gotowy do wylożenia z patelni.