Omlet cebulowy z pieczarkami i kiełbasą

Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć. Kiełbase pokroić w kosteczkę i podsmażyć. Ser zetrzeć. Ketchup wymeiszac z majerankiem i bazylią. Cebule drobno pokroic i podsmażyc na oleju. Białka ubić na sztywno z dodatkiem soli. Miksujac dodawać po 1 żółtku. Mleko rozmieszać z mąką i polaczyc z jajkami. Wymieszać i wylać na cebulę. Upiec z obu stron gdy będziemy piec już z drugiej wyłożyć pieczarki i kiełbasę. Posypac serem i polać ketchupem. Zapiekac aż ser się rozpuści.