sloneczko1

sloneczko1

Starszy Kucharz
[Przepisów: 48]

omlet cesarski z mussem truskawkowym

  • 12
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Kaiserschmarrn -wspaniale dla dzieci!!!

omlet cesarski z mussem truskawkowym

Składniki:

omlet cesarski z mussem truskawkowym

 

  • 4-5 jajek
  • 8 lyzek maki
  • pol lyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/8 mleka
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

omlet cesarski z mussem truskawkowym
zoltka ubic z cukrem na puszysta mase,doac mleko i dalej ubijac na puszysto,bialka ubic ,dodac do masy zoltkowej,dodac przesiana make z proszkiem do pieczenia,lekko ubic.
Mase wlac na rozgrzane na patelni maslo,krotko podpiec.Wstawic do nagrzanego piekarnika na 200°C okolo 10-15 min ,az sie zezloci.Wyjasc z piekarnika ,pokroic w kostke,dodac lyzke masla,posypac cukrem pudrem i skarmelizowac.
Wylozyc na talerz,pola mussem truskawkowym,udekorowac bita smietana i posypac cukrem pudrem.Smacznego!!!