Sposób przygotowania:
Omlet z pestkami dyni
Ubić jajka z mlekiem, szczyptą soli, pestkami dyni i sosem sojowym. Masę wlać na rozgrzany olej. Poczekać aż się zetnie. Odwrócić. Posypać startym serem. Przykryć. Poczekać aż ser się stopi. Od razu podawać.