Sposób przygotowania:
Omlet z ziemniakami i papryką
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło wsypać posiekaną cebulkę, zeszklić. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę, ziemniaki i posiekaną bazylię. Jajka wybić do miski, roztrzepać z mlekiem, przyprawić solą i pieprzem. Zalać ziemniaki, smażyć omlet do zastygnięcia wierzchniej warstwy. Pokroić w trójkąty, podawać zaraz po przygotowaniu.
