halcia76

halcia76

Szef Kuchni
[Przepisów: 39]

Opiekane naleśniki z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Danie które zawsze znajdzie swoich amatorów

Opiekane naleśniki z serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Opiekane naleśniki z serem

 

  • Ciasto na naleśniki:
  • 1 szkl. mleka
  • 1 szkl. wody
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • ok. 30 dag mąki
  • 1 łyżka oleju
  • kilka kropli aromatu śmietankowego
  • Nadzienie
  • 30dag. sera białego
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki cukru
  • 1łyżka miękkiego masła
  • odrobina śmietany do ewentualnego rozrzedzenia masy serowej
  • polewa czekoladowa
  • masło do obsmażania

Sposób przygotowania:

Opiekane naleśniki z serem
Do garnka wlewamy : mleko, olej, wodę, wbijamy jajka dodajemy sól, cukier ,aromat oraz mąkę i dokładnie mieszamy. Z powstałego ciasta pieczemy cienkie naleśniki. Z podanych proporcji wychodzi ok. 15 naleśników. ' Masa serowa: Do sera dodajemy podane składniki i dokładnie mieszamy . Powstałą masą smarujemy naleśniki i składamy w trójkąty. Na patelnię dajemy małą porcję masła ,kiedy się rozpuści układamy naleśniki i obsmażamy z oby stron. Gorące polewamy polewą czekoladową. Smacznego.
Opiekane naleśniki z serem
Do garnka dodajemy wszystkie składniki na ciasto i miksujemy
Opiekane naleśniki z serem
Z sera ,żółtka, masła i cukru robimy nadzienie
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki pieczemy z obu stron na złoty kolor
Opiekane naleśniki z serem
Upieczone smarujemy serem ,składamy i opiekamy na patelni z obu stron