orzechowe wezelki

Ciasto rozwalkowac i pociac w kawalki o wielkosci 12x20 cm. Mase marcepanowa z orzechami laskowymi, cukrem, bialkiem i 1 lyzka rumu zagniesc na gladka mase. Posmarowac nia kawalki ciasta i zlozyc na pol. Nastepnie przeciac je na pol, tak aby powstaly prostokaty o rozmiarach 6x10 cm. Teraz rozcinamy kazdy prostokat na srodku na okolo 4 cm. Przeciagamy teraz koniec przez ten otwor. Ciastka ukladamy na oplukanej zimna woda blasze i smarujemy zoltkiem rozmieszanym z 1 lyzka zimnej wody. Pozostawiamy na 15 min. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 13-15 min. w temp. 220°C. Ciastka mozna polac polewa przygotowana z cukru pudru i rumu.