Orzechowy omlet na zielono

Posiekane orzechy uprażyć na suchej patelni. Następnie ubić jajka z orzechami, serem, natką i przyprawami. Wymieszać oliwę z masłem. Rozgrzać. Wlać masę. Usmażyć omlet. Ugotować szparagi. Dodać odsączone pod koniec smażenia.