Orzeszki

Orzechy sparzamy, a następnie pozbywając się goryczki - obieramy z łupin i mielimy w maszynce do mięsa. Przygotowujemy krem: masło ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy orzechy oraz kakao, na koniec likier orzechowy. Przygotowujemy ciasto: mąkę, margarynę, jajko, śmietanę, cukier puder, śmietanę, sodę wraz ze szczyptą soli zagniatamy, a następnie w maszynce do orzeszków (patelnia lub foremki) pieczemy skorupki orzeszków :) Skorupki napełniamy kremem. Smacznego!