mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

SUPERPRZEPIS

Ostre risotto z bananami i jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszny, pożywny i sycący ryż z bananami:)

Ostre risotto z bananami i jabłkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ostre risotto z bananami i jabłkami

 

Sposób przygotowania:

Ostre risotto z bananami i jabłkami
Cebulę i czosnek obieram, drobno siekam. Pora kroję na talarki. Na patelni rozgrzewam oliwę, dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Smażę kilka minut. Dodaję pora i ryż. Smaże ok. 2 minut. Dodaję połowę bulionu i doprowadzam do wrzenia. Zmniejszam ogień i dusze kilka minut na niewielkim ogniu. Dodaję resztę bulionu i rodzynki, po czym duszę 20-25 minut. Jabłka obieram i kroję w mniejsze kawałki. Banany obieram i kroję w grubsze plasterki, dodaję do ryżu razem z jabłkami. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Mieszam z parmezanem i od razu podaję.
Ostre risotto z bananami i jabłkami
Banany obieram i kroję w grubsze plasterki, odkładam
Ostre risotto z bananami i jabłkami
W rondlu smażę warzywa, dodaję ryż,m zalewam bulionem