Owocowe trufelki

Morele, daktyle i suszone śliwki zmielić w maszynce z sitkiem. Następnie zmielone owoce wymieszać z miodem. Orzechy włoskie i laskowe osobno zmielić. Migdały należy sparzyć i obrać ich ze skórki i następnie zmielić. Z powstałej masy owocowej formować niewielkie kuleczki. Podzielić je na 3 mniej więcej równe części. Jedną część obtoczyć w mielonych orzechach włoskich, drugą w mielonych orzechach laskowych i pozostałą trzecią w mielonych migdałach. Dać na chwilę w chłodne miejsce aby nie były zbyt miękkie.