Julia2603

Julia2603

Kucharz
[Przepisów: 10]

Owocowy sernik

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Coś dla wielbicieli serników...

Owocowy sernik

Składniki:

Owocowy sernik

 

  • Ciasto:
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 kostki margaryny
  • żółtko
  • 4 łyżki cukru pudru

 

Sposób przygotowania:

Owocowy sernik
Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć je na pół godziny do lodówki. Masa: Żółtka utrzeć z cukrem, zmiksować ze stopioną margaryną, zmielonym serem, budyniem i kaszą manną. Z białek ubić pianę, połączyć z masą. Mirabelki umyć i wydrylować. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim dno i boki formy, ponakłuwać widelcem. Podpiec 10-15 min w temperaturze 200 st.C (z term. 180 st.C). Nałożyć masę serową, wcisnąć w nią mirabelki. Piec jeszcze 20-25 min w temp. 180 st.C (z term. 160 st.C).