Owsiana szarlotka

08 sie 2014 22:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Ciasto może także być zdrowe:) Jeśli dodamy do niego płatki owsiane szarlotka zyska nie tylko na oryginalności, ale i będziemy mieli mniejsze wyrzuty sumienia konsumując ciasto:)

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Owsiana szarlotka

Forma na tarte o średnicy 26 cm

Ciasto dolne:
1 szklanka mąki tortowej,
0,5 szklanki płatków owsianych,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
¼ szklanki cukru pudru,
100 g masła,
1 jajko
Ciasto górne:
1 szklanka płatków owsianych,
1 jajko,
2 łyżki mąki,
0,5 łyżeczki cynamonu,
70 gram masła,
2 łyżki cukru pudru
Masa jabłkowa:
5-6 jabłek,
1 łyżka cukru do smaku,
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:

Owsiana szarlotka

CIASTO DOLNE: Do miski wsypujemy mąkę, proszek, cukier i płatki. Mieszamy razem, dokładamy jajko, masło i zarabiamy ciasto. Rozwałkowujemy i wykładamy dno formy. Na ciasto wykładamy masę jabłkową i przykrywamy ciastem górnym, rwąc go w dłoniach. Pieczemy 40 minut w 180°C , aż ładnie się przyrumieni. CIASTO GÓRNE: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Gotowe ciasto rwąc nakładamy na masę jabłkową. MASA JABŁKOWA: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Rozgotowujemy w garczku i zagęszczamy mąką rozrobioną w ¼ szklanki wody.