Sposób przygotowania:
Paluszki z kminkiem 5
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, śmietanę, posiekaną margarynę, drożdże, troszkę soli i kminku. Zgniatamy ciasto i odkładamy na około pół godziny do podrośnięcia. Potem ciasto rozwałkowujemy i radełkiem albo nożem wycinamy paski, smarujemy je roztrzepanym jajkiem, posypujemy solą, ścieramy żółty ser i na koniec posypujemy kminkiem. Pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni. Zamiast serem możemy posypać słodką papryką w proszku.




marietta