Sposób przygotowania:
Papryka w zalewie korzennej
Świeże, jędrne papryki przekroić na połowę, usunąć gniazdka nasienne, opłukać pod zimną wodą, papryki pokroić na większe kawałki go garnka.
Do papryki wsypać pokrojoną cebulę, wsypać liście laurowe,ziele angielskie, gorczycę, goździki, sól, cukier, pieprz mielony, cynamon.
Wlać wodę, olej i doprowadzić do wrzenia, gotować z 5 minut, na koniec wlać ocet i zdjąć z ognia.
Wyparzone słoiki napełniać od razu po zdjęciu z ognia papryką z zalewą, słoiki zakręcić, piekarnik nagrzany na 130 C, grzanie góra/dół, słoiki pasteryzować w piekarniku 30 minut, w piekarniku wystudzić, przechowywać w ciemnym miejscu.
Do papryki wsypać pokrojoną cebulę, wsypać liście laurowe,ziele angielskie, gorczycę, goździki, sól, cukier, pieprz mielony, cynamon.
Wlać wodę, olej i doprowadzić do wrzenia, gotować z 5 minut, na koniec wlać ocet i zdjąć z ognia.
Wyparzone słoiki napełniać od razu po zdjęciu z ognia papryką z zalewą, słoiki zakręcić, piekarnik nagrzany na 130 C, grzanie góra/dół, słoiki pasteryzować w piekarniku 30 minut, w piekarniku wystudzić, przechowywać w ciemnym miejscu.
