Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami

Ciasto francuskie rozwinąć, przekroić wzdłuż na dwie części.



Pieczarki drobno pokroić lub zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę.

Na maśle zeszklić cebulę, dodać pieczarki, smażyć do miękkości, w razie konieczności podlać wodą. Dodać szpinak oraz wszystkie przyprawy, Dusić 5 minut.



Gotowy farsz rozłożyć na wzdłuż na jednym boku ciasta francuskiego, przykryć drugim końcem ciasta. Pokroić na kawałki o szerokości 5 cm. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.

Podawać na zimno.