Paszteciki z makiem

Drożdże rozpuszczamy w mleku. Mąkę mieszamy z solą, mieszamy składniki zagniatamy ciasto, odstawiamy przykryte ściereczką. Grzyby smażymy z solą oraz pieprzem na oleju, pod koniec smażenia dodajemy majeranek, mieszamy, studzimy. Z ciasta rozwałkowujemy prostokąt po całości rozkładamy grzyby, zostawiamy wolne 2 cm z jednej strony brzegu i zwijamy w rulon w kierunku brzegu bez grzybów, następnie smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy makiem, pieczemy 30 min w temp. 160 stopni.