Paszteciki z mięskiem i kiełkami

Piersi z kurczaka oraz boczek kroję w niewielką kostkę. Wrzucam na rozgrzanym olej i zaczynam podsmażać. Całość doprawiam solą, pieprzem i papryką. Gdy mięso się już zarumieniło dodaję twaróg, wino, doprawiam do smaku i mieszam. Piekarnik rozgrzewam do 180C. Ciasto francuskie rozwijam na stole. Kroję na 8 części. Na każdy kawałek nakładam dużą łyżkę farszu, posypuję suszoną cebulka oraz kładę sporą szczyptę kiełków. Całość zginam na pół i zaciskam widelcem jak pierożka. Wierzch smaruję rozbełtanym żółtkiem z łyżką mleka. Na samą gorę kładę ser żółty i zapiekam całość jakieś 15-20 minut. Smacznego