joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Pasztet drobiowy Adama :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Smaczny i pożywny pasztet :)

Pasztet drobiowy Adama :)

Składniki:

Pasztet drobiowy Adama :)

 

  • przyprawa do gyrosa
  • 100 g wątróbki z drobiu
  • 2 jajka
  • olej
  • sól
  • 3 ząbki czosnku
  • pieprz
  • 1 cebula
  • 600 g fileta z kurczaka
  • 100 ml mleka
  • majeranek

Sposób przygotowania:

Pasztet drobiowy Adama :)
Filet kroimy na kawałki i posypujemy przyprawą. Smażymy na oleju z posiekaną cebulą, czosnkiem i majerankiem. Dodajemy wątróbkę. Przesmażamy. Studzimy. Dodajemy żółtka i namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę. Całość musimy zemleć w maszynce. Masę mieszamy z pianą z białek po czym doprawiamy i wykładamy do formy keksowej. Pieczemy z termoobiegiem 45 minut w temp. 175 st.C. Smacznego :)