Pasztet z pieczarek

Groch moczyć w wodzie przez osiem godzin. Po czym ugotować. W osobnych garnkach ugotować ryż i kaszę. Warzywa oczyścić, obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Po czym zarumienić na rozgrzanej oliwie pieczarki, seler, czosnek i cebulę. Wszystkie składniki połączyć i zmielić. Przyprawić. Przełożyć do formy uprzednio natłuszczonej i oprószonej bułką tartą. Piec w temp. 180 st. C przez 20 minut.