Pasztet z ziemniaków i szynki

Ziemniaki pokroić w grubą kostkę i ułożyć w wysmarowanym masłem i posypanym tartą bułką rondlu. Szynkę posiekać bardzo drobno, dodać przegotowaną i ostudzoną śmietanę, łyżkę masła, 1 całe jajko i jeszcze 2 żółtka. Wyrobić wszystko na jednolitą masę.

Przekładać nią warstwy ziemniaków. Upiec i podawać z sosem.