Penne zapiekane z szynką i pomidorami

Makaron ugotować al dente międzyczasie dużej ilości osolonej wody. Cebulę pokroić międzyczasie piórka, szynkę w paski, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i usunąć pestki. Pokroić w paski. Cebulę międzyczasie szynkę podsmażyć kilka minut. Jajka wymieszać z mlekiem i śmietanką. Przyprawić do smaku. Makaron wyłożyć do wysmarowanej masłem formy, rozłożyć szynkę z cebulą, pomidory i posypac serem. Zalac sosem z jajek i śmietany. Piec ok. 25 min. międzyczasie 180 st. C.