Pieczarki nadziewane serem

Jajka roztrzepać ze śmietaną lub mlekiem, przyprawami i wyciśniętym czosnkiem. Ser starkować na grubych oczkach. Pieczarki oczyścić (można tylko umyć, bez obierania),odciąć ogonki -nie będą potrzebne. Kapturek pieczarki napełnić mocno serem, później w jajku i w bułce. Smażyć na patelni lub na głębokim oleju. Dobrze smakują na zimno jak i na ciepło.