czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 985]

Pieczarki w cieście cebulowym

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Gdy mamy ochotę, na coś nietypowego... W ten sam sposób możemy przyrządzić inne grzyby leśne, np. kanie.

Pieczarki w cieście cebulowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pieczarki w cieście cebulowym

 

Sposób przygotowania:

Pieczarki w cieście cebulowym
Grzyby oczyścić, odciąć nóżki. Mleko zmieszać z mąką i jajkiem. Cebulę obrać, bardzo drobniutko posiekać. Dodać do ciasta, doprawić gałką muszkatołową, solą, pieprzem, wsypać gorczycę. Całość zmiskować przy pomocy blendera na gładkie ciasto. Kapelusze pieczarek maczać w cieście, smażyć na mocno rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym.
Pieczarki w cieście cebulowym
pieczarki zanurzamy w cieście i smażymy