Pieczarkowe zapiekanki

Pieczarki oczyścić i pokroić w kostkę.Tak samo postąp z cebulą. na rozgrzanej patelni wrzuć pieczarki z cebulą, dopraw do smaku i duś do miękkości. Żeby poprawić smak warzyw duś na maśle nie na oleju. Bułki przetnij na pół i włóż do piekarnika by zrobiły się chrupiące. Po chwili wyjmij i połóż na nich pieczarki z cebulą, pokrojone pomidory. Posyp do smaku ziołami np estragonem. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp na wierzch zapiekanek. Bułki włóż do piekarnika na 8 minut w temperaturze 180 stopni. podawaj na ciepło.