Pieczarkowo mięsne danie

Pieczarki płuczemy , kroimy w grubsze plastry. Mięso myjemy, kroimy na małe kawałki, obtaczamy w mące. Cebulę obieramy, kroimy, kładziemyna sicie i sparzamy wrzątkiem. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy przygotowane mięso. Przekładamy do rondla i podlewamy wodą. Przesmażamy też część przygotowanych pieczarek i razem z pozostałymi dodajemy do mięsa. Dodajemy cebulę i przyprawy. Solimy i gotujemy ok 20 min. Z mięsa mielonego odrywamy kawałki widelcem i dodajemy do rondla. Przez ok 10 min dusimy pod przykryciem. Dodajemy koncentrat pomidorowy i ostrożnie mieszamy. Doprawiamy do smaku i razem chwilę gotujemy.